本日の「へぇ〜」な英語表現

料理の作り方の早送り動画を見ていて出会った「へぇ〜」な表現

Boil until fork tender：　フォークで潰せるくらいやわらかくなるまで茹でる

Fry until golden:  きつね色になるまで焼く（炒める）

教科書で勉強しているだけでは、こういう表現は出てこないなぁ。やっぱり毎日大量に英語に触れなければ！