料理の作り方の早送り動画を見ていて出会った「へぇ〜」な表現 Boil until fork tender： フォークで潰せるくらいやわらかくなるまで茹でる Fry until golden: きつね色になるまで焼く（炒める） 教科書で勉強しているだけでは、こういう表現は出てこないな…

「放射性物質」をweblioで引くと、radioactive substanceが一番最初に出てくる。それで私もその訳語を使っていたのだが、英訳をチェックしてもらったその道の専門家から「専門家はこの単語は使わない」と指摘を受けた。学術論文などではほぼ常にradionuclide…